
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 1000 g de faisselle
Le jour même
- 50 g d'échalote
- ½ gousse d'ail
- 20 g de vinaigre de vin
- 15 g de vin blanc
- 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de ciboulette fraîche ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 270 kcal / 1129 kJ
- Protein
- 11.5 g
- Tuk
- 19.5 g
- Sacharidy
- 11.5 g
- Vláknina
- 0.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5hod. 30min
Terrine de chèvre aux olives
3hod. 20min
Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !
5min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1hod. 15min
Salade de lentilles et cervelas
45min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2hod.
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24hod. 20min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55min
Tarte à la praline
3hod. 20min
Tapenade
10min
Saucisson brioché de Lyon
3hod. 25min
Anchoïade
15min