Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

3.5 30 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de lait
500 g d'asperges blanches coupées en tronçons de 2 cm
40 g de farine de blé
40 g de beurre et un peu de beurre fondu pour le moule
5 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.2 g

Kalorie 962.2 kJ / 230.5 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 10.2 g

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