Velouté de châtaigne en cappuccino

Velouté de châtaigne en cappuccino

4.7 54 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

8 portions

Suroviny

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de lardon fumés (allumettes)
350 g de châtaignes cuites et pelées
650 g de lait demi-écrémé
12 gouttes d'huile de piment

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g

Kalorie 852 kJ / 204 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 14.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour des châtaignes 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min.

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min.

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min.

Velouté glacé aux petits pois

Velouté glacé aux petits pois

40min.

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min.

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25min.

Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min.

Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

30min.

Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min.

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1hod. 30min.

Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

35min.

Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

35min.