Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
4.8 25 rating
Příprava 15min.
Celkový 45min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 3 tranches de pain d'épices sans la croûte
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 2 pommes détaillées en dés
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de raisins secs
  • 2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 3 g
Kalorie 870 kJ / 208 kcal
Tuk 13 g
Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Envie de pomme 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pêches au basilic

4.4(17)

30min.

Pannacotta exotique, épices-crevettes

3.9(33)

2hod. 30min.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

4.8(189)

55min.

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

4.1(28)

12hod. 30min.

Cuillères de langoustine au cognac

4.3(15)

35min.

Sauce à la mangue

4.6(24)

50min.

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

4.5(33)

20min.

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7(50)

45min.

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

4.3(28)

50min.

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

4.2(30)

15min.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

4.8(121)

45min.

Mousses de betterave en deux façons

4.4(268)

15min.