Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de carne de cerdo en trozos de 3 cm
- 300 g de panceta de cerdo sin corteza o de papada de cerdo, en trozos
- 30 g de pasas
- 1 - 2 cucharadas de brandy (volitelně)
- 2 cucharadas de agua caliente
- 40 g de avellanas tostadas
- 50 g de orejones de albaricoque
- 40 g de higos secos
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 huevo
- 10 g de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 hojas de laurel secas
- 200 g de beicon ahumado en lonchas finas
- Nutriční hodnoty
- na 1 rebanada
- Kalorie
- 247 kcal / 1032 kJ
- Protein
- 11.74 g
- Tuk
- 19.67 g
- Sacharidy
- 5.76 g
- Vláknina
- 16.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paté de higaditos y manzana al oporto
15hod. 15min
Paté de higaditos al oporto con higos
5hod. 15min
Bollo turco extremeño
1hod. 55min
Lemon curd (Espesar)
20min
Chutney de arándanos
1hod.
Chutney de manzana
20min
Postre de pera y queso cremoso
20min
Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra
3hod. 50min
Huevas en escabeche de tomate
12hod. 30min
Truchas en escabeche
12hod. 30min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5hod.
Crema de limón (Lemon curd)
25min