
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 160 - 180 g de rabanitos (con las hojas)
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 220 g de nata (35% de grasa)
- 120 g de leche
- 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 g de agar-agar
- 100 g de queso de cabra en rulo
- 50 g de yogur griego
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 291 kcal / 1220 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 27.3 g
- Sacharidy
- 4.8 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Nasycený tuk
- 17.3 g
- Sodík
- 280.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rodaballo al cava con arroz basmati
40min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1hod. 30min
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
1hod.
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50min
Sopa fría de melocotón con calamares
1hod.
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Gazpacho de aguacate
10min
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30min
Gazpacho de melón
15min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1hod. 25min