Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pastel de crêpes con salmón marinado
Příprava 30min
Celkový 1hod. 10min
6 raciones
Suroviny
Masa crêpes
-
de trigo sarraceno en grano70 g
-
de salmón ahumado en lonchas finas300 g
-
limón1
-
de zumo de limón40 g
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de leche500 g
-
de harina de repostería100 g
-
huevos3
-
de sal½ cucharadita
Crema de queso a las hierbas
-
de nata (35% de grasa) muy fría200 g
-
de cebollino fresco en rodajas de 2 mm½ ramillete
-
de eneldo fresco (solo las hojas) picadas5 ramitas
-
de queso cremoso150 g
-
de mostaza30 g
-
de caviar de esturión50 g
-
de eneldo fresco (solo las hojas)2 ramitas
Ensalada
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de sal2 pellizcos
-
de mostaza½ cucharadita
-
de vinagre balsámico20 g
-
de cebolla en láminas de 2 mm50 g
-
de zanahoria en juliana de 2 mm50 g
-
de lechuga iceberg en tiras de 1 cm100 - 150 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
587 kcal /
2458 kJ
Protein
22.8 g
Tuk
42 g
Sacharidy
29.2 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
20.2 g
Sodík
1274 mg
