![Pastel de crêpes con salmón marinado Pastel de crêpes con salmón marinado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3a81f382-0725-404e-be1c-2cd0673d9ef7/Derivates/485fffac-095e-4916-9c37-5b4188c3ac9a.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa crêpes
- 70 g de trigo sarraceno en grano
- 1 limón
- 300 g de salmón ahumado en lonchas finas
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de leche
- 100 g de harina de repostería
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
Crema de queso a las hierbas
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 150 g de queso cremoso
- 30 g de mostaza
- ½ ramillete de cebollino fresco en rodajas de 2 mm
- 5 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) picadas
- 50 g de caviar de esturión
- 2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
Ensalada
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre balsámico
- ½ cucharadita de mostaza
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de cebolla en láminas de 2 mm
- 50 g de zanahoria en juliana de 2 mm
- 100 - 150 g de lechuga iceberg en tiras de 1 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2458 kJ / 587 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Sacharidy
- 29.2 g
- Tuk
- 42 g
- Nasycený tuk
- 20.2 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 1274 mg
Alternativní recepty
Crostini de tomate y mozzarella
20 分钟
Bangkok-hotdog
30min
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1h 30min
Biscotti de aceitunas y tomillo
1h 30min
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40 分钟
Cóctel Martinica
10min
Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda
2小时
Raviolis de nueces con salsa de cava
1h 30min
Bittertonic
10min
Coca mar y tierra
55min
Sorbete de melocotón con nata
2u. 10min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 分钟