![Volcanes de Teneguia con mojo verde Volcanes de Teneguia con mojo verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e05abfd8-e56e-47a3-bd69-b611a2be5e93/Derivates/e8bdd69b-9278-416c-bc87-113134aafc1e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa
- 220 g de agua mineral
- 1 pellizco de azúcar
- 5 g de levadura prensada fresca
- 2 sobres de tinta de calamar congelada
- 400 g de harina de fuerza
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
Mojo verde
- 2 dientes de ajo
- 30 g de cilantro fresco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
Montaje
-
250
g de queso ahumado palmero en trozos
nebo 250 g de queso Idiazábal palmero en trozos - 1 aguacate en láminas
- 150 g de cebolla en juliana
- 16 tomates cherry en cuartos
- 16 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1216 kJ / 291 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Sacharidy
- 18.9 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 6.1 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 218.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz
45min
Pastel de calabaza
1 Std. 50 Min
Bao buns de cerdo
2h
Condimento picante para barbacoa
Žádné hodnocení
Borrecas rellenas
1h 30min
San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)
4h 30min
Licor de chocolate
1 godz. 10 min
Cake a la cerveza negra
50min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45min
Samosas de carne asada
1h
Börek de ternera - Turquía
1 godz. 10 min