Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salmon cheesecake
- 2 pieces lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 1 sprig fresh dill, leaves only (see Tips)
- 250 g cream cheese
- 200 g sour cream
- 300 g ricotta (see Tips)
- 3 eggs
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 370 g hot smoked salmon, skin removed, flaked
Avocado dressing
- 1 avocado (approx. 200 g), flesh only, cut into cubes
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 20 g baby pickled capers, rinsed and drained
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 150 g water
- salt, to taste, plus extra for seasoning
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for seasoning
- 60 g mixed baby salad leaves
- 1 cucumber, peeled into ribbons
- 4 baby radishes, cut into quarters
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1574 kJ / 374.8 kcal
- Protein
- 20.4 g
- Sacharidy
- 3.5 g
- Tuk
- 30.7 g
- Nasycený tuk
- 15.7 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1160.2 mg
Alternativní recepty
Chicken liver pâté
2 Std. 20 Min
Asparagus tart with sour cream pastry
2 Std.
Smoked trout pâté
3ωρ. 15 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Cauliflower mash
25 dk
Soufflé omelette with hot smoked salmon
25 dk
Gluten free baked bacon and cranberry stuffing
1h 55 min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1sa 15 dk
Spring frittata
1sa 15 dk
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Seeded tahini crackers
1 Std. 10 Min
Hungarian goulash
1h 30min