Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

3.9 14 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 1hod. 15min.

24 pieces

Suroviny

Goat's cheese mousse

fresh goat's cheese softened
350 g
pouring (whipping) cream
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

Parmesan baskets

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
280 g
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

Granny Smith apple cut into matchsticks (see Tips)
½
raw beetroot cut into small cubes (5 mm)
½
walnuts cut into pieces
40 g
micro herbs for garnishing (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 264.9 mg

Protein 7.6 g

Kalorie 520.7 kJ / 124 kcal

Tuk 9.9 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 0.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Good food, gluten free 94 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken and port pâté

1hod. 30min.

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1hod. 5min.

Piña colada ice cream with grilled pineapple

24hod. 25min.

Grilled scallops with chilli jam

25min.

Smoked salmon and preserved lemon choux buns

1hod. 20min.

Anise-cured salmon

14hod. 10min.

Almond milk jellies with fruit coulis

4hod. 55min.

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1hod.

Parmesan gelato

4hod. 30min.

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min.

Citrus seafood salad

1hod.

Champagne poached chicken terrine

1hod. 30min.