![Koncentrat bulionu drobiowego Koncentrat bulionu drobiowego](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B75EE63-066F-4EBA-BE05-F2E4CD9155D7/Derivates/E89C68BE-3B4E-4CDE-9C5A-04FFD97D20E9.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g warzyw, mieszanych (np. selera, cebuli, czosnku, pora), pokrojonych na kawałki
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmarynu, tymianku, pietruszki), tylko liście
-
150
g soli gruboziarnistej
nebo 150 g soli, drobnej - 100 g białego wina
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 goździk
- 5 nasion kolendry
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 653 kJ / 156.1 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Sacharidy
- 9.9 g
- Tuk
- 4.1 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 14718.2 mg
Alternativní recepty
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
1 Std. 45 Min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 min
Sól warzywna
5 Min
Sól ziołowa
5 Min
Koncentrat bulionu cielęcego
1 Std. 20 Min
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16h
Koncentrat bulionu mięsnego
45min
Przyprawa uniwersalna
5 Min
Cukier waniliowy
72h
Koncentrat bulionu warzywnego
45min
Masło
5 Min