Zupa cebulowa

Name: Zupa cebulowa
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 80 g sera gruyère; 500 g cebuli; 30 g oliwy z oliwek; 20 g masła; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 2 łyżeczki mąki pszennej; 900 g wody; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 12 kromek bagietki

4.3 (2.7K hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

80 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
500 g cebuli, przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
20 g masła
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki mąki pszennej
900 g wody
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l)
12 kromek bagietki, czerstwej lub innego chrupkiego pieczywa

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 1255.2 kJ / 299.7 kcal
Protein: 9.5 g
Sacharidy: 28.7 g
Tuk: 12.9 g
Vláknina: 2.7 g