![Solomillo al whisky Solomillo al whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d5f0cc1b1d8b857c79e5b7127ee3e4a/Derivates/3d5d9771f567e731fecd0d3571bdad5bb5d8e058.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de zumo de limón
- 1 cucharada de maicena
- 100 g de agua
- 60 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 100 g de dientes de ajo con piel, chafados
- 2 hojas de laurel secas
- 2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
- 100 g de whisky
- 200 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 1 pellizco de comino en grano (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1722.8 kJ / 411.8 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 18.1 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 493.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Arroz con higaditos de pollo
1 Std. 20 Min
Ensaladilla de gambas
1h
Magras con tomate
40p
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Poleá
15 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Samosas de carne asada
1h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min
Emblanco de pescado
45min