Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de zumo de limón
- 1 cucharada de maicena
- 100 g de agua
- 60 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 100 g de dientes de ajo con piel, chafados
- 2 hojas de laurel secas
- 2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
- 100 g de whisky
- 200 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 1 pellizco de comino en grano (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1722.8 kJ / 411.8 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 18.1 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 493.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 Min
Poleá
15 Min
Magras con tomate
40 Min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8h 15min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 Min
Albóndigas en salsa de almendras
50 Min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 Min
Ensaladilla de gambas
1 Std.