Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

300 g de espaguetis partidos por la mitad (aprox. 10 minutos de cocción)
1500 g de agua
¾ de cucharadita de sal
40 g de aceite de oliva
90 g de queso parmesano en trozos
1 chalota (30 g)
150 g de dados de beicon ahumado
3 huevos
1 yema de huevo
2 pellizcos de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 857.8 mg

Protein 18.2 g

Kalorie 2094 kJ / 500 kcal

Tuk 28.8 g

Vláknina 42 g

Nasycený tuk 12.2 g

Sacharidy 42 g

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