
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 brins de persil frais équeutés
- 40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
- 40 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 130 g de poivron rouge coupé en morceaux
- ½ branche de romarin frais les feuilles seulement
- 250 g d'aubergine coupée en dés (2 cm env.)
- 150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
- 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300
g de pâtes sèches, type farfalle
nebo 300 g de pâtes sèches, type macaroni - 100 g de vin blanc
- 250 g d'espadon coupé en dés (2 cm env.)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 294 kcal / 1229 kJ
- Protein
- 13.46 g
- Tuk
- 9.09 g
- Sacharidy
- 39.56 g
- Vláknina
- 4.29 g
Ve sbírkách
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