Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 40 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 130 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ branche de romarin frais, les feuilles seulement
- 250 g d'aubergine, coupée en dés (2 cm env.)
- 150 g de tomates olivette bien mûres, coupées en dés (2 cm env.)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
-
300
g de pâtes sèches, type farfalle
nebo 300 g de pâtes sèches, type macaroni - 100 g de vin blanc
- 250 g d'espadon, coupé en dés (2 cm env.)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1229 kJ / 294 kcal
- Protein
- 13.46 g
- Sacharidy
- 39.56 g
- Tuk
- 9.09 g
- Vláknina
- 4.29 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Linguine aux moules, ail et brocoli
55 Min
Penne aux moules
1 Std. 5 Min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50min
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1h
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 Min
Tagliolini à l'espadon
25min
Moules à la basquaise
55 Min
Tagliolini aux crevettes et artichaut
40min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25min
Pâtes à la bolognaise végétarienne
45 Min
Farfalle aux couleurs italiennes
30 Min
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
35min