Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4 47 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Les boulettes de poisson

60 g d'échalotes (2 échalotes)
15 g gingembres frais
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de sel
400 g de filets de colin
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le curry de légumes

100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
300 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de kaffir
150 g de haricots verts surgelés
200 g de courgettes détaillées en cubes
100 g de poivron jaune détaillé en cubes
300 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 1.5 g

Kalorie 425 kJ / 101 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 6.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Légumes du soleil 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1h 10min

Paëlla aux haricots rouges

1h 15min

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

2h 35min

Polenta, oignons confits et chèvre doux

40min

Korma d'agneau

13h 50min

Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices

1h

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1h

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1h 45min

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

30min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40min

Bouchées à la reine au tofu fumé

1h

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10min