Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3.7 29 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

1 pezzo

Suroviny

Impasto

270 g farina tipo 00 + q.b.
15 g zucchero
1 cucchiaino di sale
6 g di lievito di birra fresco
80 g acqua
1 uovo
1 tuorlo
20 g di olio di semi di mais o di girasole

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto
1 cucchiaino di semi di papavero o di sesamo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 47.4 g

Kalorie 6242 kJ / 1492 kcal

Tuk 43.7 g

Vláknina 8.2 g

Sacharidy 242.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane al semolino

4 Std.

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Pane tipo ciabatta

26 Std.

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Pane al curry e paprika

4 Std. 50 Min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2 Std. 30 Min

Pane barese

6 Std. 15 Min

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Polka (pane francese)

5 Std.

Pagnotte turche

2 Std. 20 Min

Filoncini alla cipolla

3 Std. 50 Min

Il pane di Altamura

4 Std.