Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

5.0 2 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 20min.

40 pezzi

Suroviny

110 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
180 g di acqua
75 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
110 g di farina di riso consentita da prontuario
3 uova

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.6 g

Kalorie 1356 kJ / 324 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 19.2 g

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