Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 hodnocení
Příprava 25min
Celkový 3hod.
12 portions

Suroviny

Saffron and sage bread
  • mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
    200 g
  • nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
    100 g
  • water
    150 g
  • saffron
    1 pinch
  • dried bay leaf
    1
  • allspice berries
    4
  • baker's flour
    500 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • honey
    50 g
  • eggs
    3
  • unsalted butter softened
    40 g
  • full cream milk
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh sage leaves finely chopped
    15
  • ground cinnamon
    1 tsp
Ginger butter
  • glacé ginger
    120 g
  • ground ginger
    1 tsp
  • unsalted butter cut into cubes (2 cm)
    150 g

Nutriční hodnoty na 1 portions

Kalorie 447.3 kcal / 1878.8 kJ
Protein 9.6 g
Tuk 20.4 g
Sacharidy 55.5 g
Vláknina 4.8 g
Nasycený tuk 9.9 g
Sodík 48.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...