Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod.

12 portions

Suroviny

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 48.3 mg

Protein 9.6 g

Kalorie 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Tuk 20.4 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 9.9 g

Sacharidy 55.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fatayer with cheese and mint

2hod. 15min.

Ham and cheese canelé

49hod.

Caramel peach brioche

2hod. 15min.

Flank steak with horseradish cream sauce

4hod. 35min.

Cold cut pork sausage

1hod. 30min.

Brioche fruit tarts

4hod.

Pear shrub

48hod. 35min.

Spiced pumpkin palmiers

2hod. 50min.

Hot turmeric apple cider

20min.

Magic potion

1hod. 5min.

Sweet beet

35min.

Brioche slice with crumble

2hod.