Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod.

12 portions

Suroviny

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 48.3 mg

Protein 9.6 g

Kalorie 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Tuk 20.4 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 9.9 g

Sacharidy 55.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chai vanilla mocktail

1h 15min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Ham and cheese canelé

49h

Cold cut pork sausage

1h 30min

Spiced pumpkin palmiers

2h 50min

Thai-style prawn broth with spicy apples

1h 15min

Tamarind chutney

5min

Magic potion

1h 5min

Sweet beet

35min

Hot turmeric apple cider

20min

Fatayer with cheese and mint

2h 15min

Brioche slice with crumble

2h