Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup
4.2 35 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • dried porcini mushrooms
    30 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • dry white wine
    50 g
  • water
    600 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • brown onion cut into halves
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • salt to taste
    1 - 3 pinches
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • cayenne pepper
    1 pinch
  • salted butter cut into pieces
    50 g
  • crème fraîche
    3 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, chopped for garnishing
    4 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 603.9 mg
Protein 4.7 g
Kalorie 1650.4 kJ / 392.9 kcal
Tuk 33.7 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 22 g
Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on: Mushrooms 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Caramel vanilla bourbon sauce

4.7(19)

40min.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.4(89)

1hod. 20min.

Mussels in coconut milk

4.0(12)

25min.

Fig and maple bourbon fizz

4.3(8)

168hod. 20min.

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.5(46)

1hod. 10min.

Cashew panna cotta with raspberry sauce

4.4(30)

3hod. 20min.

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(101)

45min.

Samosas

4.1(19)

1hod. 35min.

Garam masala powder

4.9(31)

5min.

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4(13)

12hod.

Ice cream cookie bowls

4.0(12)

6hod. 15min.

Cucumber soup

4.2(27)

25min.