Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
牛肚處理
- 750 克 水
- 20 克 薑, 切片
- 2 大匙 米酒
- 1000 克 牛肚, 切細絲
蕃茄燉牛肚
- 100 克 帕瑪森起士, 切塊
- 70 克 特級初榨橄欖油
- 100 克 紅蘿蔔, 去皮，切塊
- 100 克 洋蔥, 切塊
- 100 克 西洋芹, 取莖、切段
- 4 片 乾燥月桂葉
- 5 克 蒜頭, 切片
- 125 克 白酒
- 300 克 罐裝蕃茄
- 4 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 30 克 奶油
- 20 克 巴西利葉, 只取葉子，切碎
- ½ 茶匙 辣椒粉
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1127 kJ / 269 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Sacharidy
- 7.3 g
- Tuk
- 16.7 g
- Vláknina
- 2.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
