Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup

3.2 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

Steamed quince

white sugar
100 g
water
1000 g
lemon juice and zest
1
vanilla bean split into halves lengthways
1
cardamom pods crushed
4
cinnamon quill
1
fresh ginger (2-3 mm each), peeled
2 slices
star anise
1
quince (approx. 2-3 quinces), peeled, cored and cut into quarters
350 g

Pudding

unsalted butter for greasing
ground cardamom for sprinkling
ground cinnamon for sprinkling
blanched almonds
60 g
orange zest (1 x 7 cm), no white pith
2 pieces
white sugar
50 g
ground ginger
½ tsp
eggs
2
salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
double cream or crème fraîche, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 249.8 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1441.4 kJ / 343.2 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 44.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet Treats 33 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

10min.

Homemade ricotta

Homemade ricotta

1hod. 15min.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1hod. 25min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5min.

Raw apple pie

Raw apple pie

3hod. 25min.

Stretchy melty cheese

Stretchy melty cheese

20min.

Rice milk

Rice milk

24hod. 15min.

Steamed coconut custards

Steamed coconut custards

45min.

Courgette strudel

Courgette strudel

1hod. 20min.

Avocado dressing

Avocado dressing

10min.

Basil, avocado and hemp pesto

Basil, avocado and hemp pesto

5min.

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2hod. 20min.