Spinach and feta galette

Spinach and feta galette

4.4 57 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 50min.

6 portions

Suroviny

Wholemeal spelt pastry

wholemeal spelt flour plus extra for dusting
260 g
olive oil
100 g
chilled water
90 g
egg
1
apple cider vinegar
1 ½ tsp
sesame seeds
70 g

Spinach and feta filling

olive oil
20 g
brown onion cut into quarters
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
feta cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
cottage cheese
200 g
egg
1
egg whites
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
½ tsp
frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed
500 g

Assembly

egg white for glazing
1
pine nuts for sprinkling
1 tbsp
mixed baby leaf salad
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 556.3 mg

Protein 30.7 g

Kalorie 2657.5 kJ / 632.7 kcal

Tuk 40.4 g

Vláknina 9.6 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 32.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Well 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gwinganna biryani

25hod. 20min.

Cashew cheddar cheese

3hod. 10min.

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min.

Mushroom ragu with polenta toast

1hod. 40min.

Pecan, apple and carrot pudding

1hod.

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16hod. 20min.

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2hod. 30min.

Fermented beetroot and apple salsa

72hod.

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min.

Beetroot ketchup

1hod. 15min.

Fennel, date and nut bread

1hod. 15min.

White bean dip with chimichurri

15min.