![Ricotta fruit tart Ricotta fruit tart](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F1CA6EC4-2596-4CF5-A78E-E9E1B9F72920/Derivates/57CD49F3-1125-4122-B8D1-3874460E966B.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Almond quinoa pastry
- 100 g butter, chilled and cut into pieces (3 cm), plus extra for greasing
- 60 g raw almonds (see Tips)
- 40 g quinoa flakes
- 80 g plain flour
- 60 g wholemeal plain flour
- 1 egg
- 3 tsp cold water
Ricotta filling
- 600 g fresh ricotta cheese (see Tips)
- 2 tsp vanilla bean extract
- 60 g maple syrup
- ½ tsp ground cinnamon (optional)
- 3 tamarillos (approx. 250 g), peeled and cut into slices
- 3 fresh figs (approx. 120 g), cut into halves
- 1 pomegranate, arils only
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 940.1 kJ / 390.5 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Sacharidy
- 11.9 g
- Tuk
- 14.8 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 159.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fruity pear mince tarts
2 Std. 30 Min
Apple cake
1 Std.
Lemon tart
2 godz. 15 min
Almond milk jellies with fruit coulis
4h 55min
Carrot poppy seed muffins
1 Std. 15 Min
Zucchini slice
45 Min
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 Std. 30 Min
Rosewater madeleines
30 Min
Honey crème caramels
25 Std. 55 Min
Raspberry and lemon flan
1 Std.
Baked honey cheesecake
4 Std. 20 Min
Apple sponge pudding
1 Std. 20 Min