Karpatka

Name: Karpatka
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 16 kawałków
Ingredients: 750 g mleka; 80 g budyniu śmietankowego, w proszku; 15 g mąki pszennej; 4 żółtka; 250 g wody; 125 g masła; 130 g mąki pszennej; 5 jajek; 250 g masła; 160 g cukru pudru; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4.2 ( 4.2K hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 5hod.

Počet porcí 16 kawałków

Suroviny

750 g mleka w temp. pokojowej
80 g budyniu śmietankowego, w proszku niesłodzonego
15 g mąki pszennej
4 żółtka

250 g wody
125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
130 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
5 jajek

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
160 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 4 łyżeczki cukru wanilinowego

Nutriční hodnoty: na 1 kawałek
Kalorie: 308.5 kcal / 1290.9 kJ
Protein: 5.3 g
Tuk: 23.1 g
Sacharidy: 20.9 g
Vláknina: 0.2 g
Nasycený tuk: 13.9 g
Sodík: 59.3 mg