Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

4.0 3 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Impasto

350 g di farina tipo 00
150 g di farina di grano saraceno
250 g di acqua

Ripieno

40 g di burro
1 spicchio di aglio intero
200 g di catalogna a strisce (1-2 cm)
200 g di erbette di campo a foglia larga miste (tarassaco, piantaggine o altro tipo), lavate
280 g di formaggio tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)

280 g di formaggio, tipo salva cremasco a pezzi (2-3 cm)

Terminare la preparazione

150 g di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
50 g di burro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 33.7 g

Kalorie 3987 kJ / 953 kcal

Tuk 48.1 g

Sacharidy 102.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

La cucina lombarda 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Ravioloni verdi di mare

1 Std. 5 Min

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1 Std. 20 Min

Colomba salata alla curcuma con verdure e gamberi

3 Std.

Pane ragno

1 Std. 20 Min

Lanterna di frolla

1 Std. 30 Min

Corona di pane con il sesamo

15 Std. 30 Min

Croccante cocco e caffè

12 Std. 40 Min

Mug cake al whiskey e caffè

20 Min

Fantasia di colori

4 Std. 10 Min

Bevanda di riso e limone

10 Std. 30 Min

Taralli al verde

1 Std. 20 Min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 Std.