Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.6 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tuk 16.9 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

More Midweek Meals 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coulibiac

2hod. 15min.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1hod. 20min.

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min.

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min.

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min.

Pork tenderloin with mustard sauce

35min.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min.

Thai Steamed Trout Parcels

35min.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1hod. 20min.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1hod.