Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.6 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tuk 16.9 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

More Midweek Meals 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Basque Chicken

1hod. 10min.

Chicken Provencale

1hod.

Pork tenderloin with mustard sauce

35min.

Fish with Mixed Pepper Couscous

40min.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26hod. 15min.

Veracruz Fish

30min.

Cod with Garlic Caramel Sauce

50min.

Pork Fillet with Mustard Sauce

30min.

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45min.

Beef Bourguignon

1hod. 30min.

Seafood Risotto with Chorizo

1hod. 5min.

Seafood Risotto

40min.