Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

6 portions

Suroviny

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.6 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tuk 16.9 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

More Midweek Meals 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM5)

1hod. 10min.

Steak au Poivre

20min.

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min.

Christmas Baked Cod (Portugal)

1hod. 15min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min.

Salmon and Courgette en Croute

1hod.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3hod. 20min.

Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast

45min.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1hod.