Masala Hake at 55°C

Masala Hake at 55°C

4.0 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

2 portions

Suroviny

Masala Paste

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
groundnut oil
30 g
tomato purée
60 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh coriander leaves
10 g
red chilli halved, deseeded
1
garam masala
3 tsp
paprika
1 Tbsp
ground almonds
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Fish and Rice

water plus extra boiling for cooking rice
1800 g
hake fillets (approx. 180-200 g each)
2
basmati rice
200 g
cashew nuts
100 g
unsalted peanuts

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1073 mg

Protein 39 g

Kalorie 3929 kJ / 938 kcal

Tuk 44 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 93 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

First Class 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simple Ideas 201 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Slow Cook and Sous-vide 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Prawn Curry with Basmati Rice

35min.

Miso Cod with Broccoli Rice

25min.

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30min.

Garam Masala

10min.

Seafood Korma

40min.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1hod. 20min.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1hod. 15min.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min.

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2hod. 10min.

Asian Steamed Side of Salmon

1hod. 45min.

Prawn Curry

30min.

Prawn Saganaki

35min.