
Zařízení & příslušenství
Pozole de setas
Příprava 5min
Celkový 1hod.
6 porciones
Suroviny
-
de cebolla en trozo95 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de setas250 g
-
de cebolla asada50 g
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de jitomate en cuartos450 g
-
de chiles guajillo (aprox. 5 piezas) sin semillas y asados15 g
-
dientes de ajo asados2
-
de agua1200 g
-
de sal fina o al gusto2 ½ cditas
-
de maíz pozolero, precocido500 g
-
de orégano2 pizcas
-
hojas de laurel, secas2
-
de orégano y un poco más para servirpizca
-
lechuga romana fileteada
-
rábanos fileteados
-
cebolla morada picada finamente
-
limón verde en cuartos
-
crema ácida
-
tostadas de maíz
Nutriční hodnoty na 1 porción
Kalorie
120 kcal /
500 kJ
Protein
4 g
Tuk
4 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
1 g
Sodík
1260 mg