Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

4.8 21 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 porciones

Suroviny

Relleno

400 g de marlín ahumado en trozos
400 g de jitomate
40 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
1 diente de ajo
75 g de aceitunas verdes deshuesadas
15 g de alcaparras
50 g de puré de tomate
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de pasitas
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Chiles

24 chile cuaresmeño
2000 g de agua
200 g de vinagre
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 14 g

Kalorie 890 kJ / 212 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepty/-ů
Mexiko

Entradas y ensaladas 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa borracha

15min.

Carnitas de atún

40min.

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min.

Ceviche de marlin

25min.

Salsa de aguacate y tomate verde

10min.

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1hod. 30min.

Botana fresca de surimi

10min.

Salsa tampico

10min.

Salsa martajada

50min.

Tortas ahogadas

2hod. 40min.

Salsa roja de molcajete

10min.

Salsa verde cocida

30min.