Fetuccine Alfredo

Fetuccine Alfredo

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Příprava 5min.

Celkový 35min.

2 porciones

Suroviny

Pasta

1200 g de agua
1 ½ cdita de sal
220 g de fetuccine (pasta larga seca)
1 cda de aceite vegetal

Salsa

130 g de queso parmesano en trozos
30 g de mantequilla en trozos
2 cda de harina
1 diente de ajo
400 g de leche
½ cdita de concentrado de caldo de pollo (volitelně)
¾ cdita de sal o al gusto
¾ cdita de pimienta molida o al gusto
¾ cdita de nuez moscada en polvo o al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 3645 mg

Protein 46 g

Kalorie 4280 kJ / 1023 kcal

Tuk 45 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 24 g

Sacharidy 108 g

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