Salpicón de res guatemalteco

5.0 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 40min.

4 portions

Suroviny

Cocción Carne

2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo fresco solo las hojas
650 g de agua
450 g de carne de res para picar (bolovique, eye of round) en cubos (5 cm)
100 g de tomate maduro en trozos (3 cm)
20 g de cebolla en trozos de (3 cm)

Procedimiento Final

10 g de hierbabuena fresca
50 g de cebolla morada
150 g de rábano limpios en trozos (3 cm)
150 g de tomate maduro en trozos ( 3 cm)
¼ - ½ taza de zumo de limón
1 ½ cucharadita de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 6874.6 mg

Protein 105.2 g

Kalorie 3484 kJ / 868 kcal

Tuk 26.8 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 11.04 g

Sacharidy 50.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Chef 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30min.

Pepián de pollo guatemalteco

1hod. 30min.

Salsa roja

10min.

Camarones al mojo de ajo

20min.

Huevos benedictinos

30min.

Frijoles negros

14hod.

Camarones al ajillo

25min.

Pastel de tres leches

2hod.

Puré de papa y poro

40min.

Aderezo de cilantro

5min.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min.

Fetuccine Alfredo

35min.