Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la cuisson
- 500 g d'eau
- 125 g de farine de pois chiche
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 631 kJ / 151 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 15.5 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
La socca
40 min
Tapenade
10min
Pissaladière
2 Std. 10 Min
Canistrelli
1h
Polenta aux olives
45 min
Pompes à l'huile
3 Std.
Panisses marseillaises
3 Std.
Polenta aux olives et tomates confites
45 min
Aïoli traditionnel
10min
Anchoïade
15min
Caviar d'aubergine "express"
20min