Tarte Tatin sans gluten
TM5 TM6

Tarte Tatin sans gluten

4.0 (10 hodnocení)

Suroviny

La garniture

  • 100 g de sucre de canne
  • 60 g de beurre doux, coupé en morceaux
    nebo 60 g de margarine, bio de préférence
  • citron jaune non traité, le zeste seulement, râpé (volitelně)
  • ½ c. à café de cannelle en poudre (volitelně)
  • 1000 g de pommes, Granny Smith, épluchées, épépinées et coupées en quartiers (voir "Conseil(s)")

La pâte

  • 50 g de farine de sarrasin, et un peu pour fariner
  • 100 g de farine de châtaigne
  • 50 g de farine de riz complet
  • 1 pincée de sel
  • 70 g d'huile d'olive
  • 110 g de lait de soja
    nebo 110 g de lait

Nutriční hodnoty
na 1 part
Kalorie
2262 kJ / 539 kcal
Protein
3.5 g
Sacharidy
74.8 g
Tuk
21.3 g
Vláknina
8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty