Zařízení & příslušenství
Tarte Tatin sans gluten
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 15min.
6 parts
Suroviny
La garniture
-
100 g de sucre de canne
-
60 g de margarine, coupé en morceaux60 g de beurre doux coupé en morceaux
-
citron jaune non traité (volitelně) le zeste seulement, râpé
-
½ c. à café de cannelle en poudre (volitelně)
-
1000 g de pommes granny-smith épluchées, épépinées et coupées en quartiers (voir "Conseil(s)")
La pâte
-
50 g de farine de sarrasin et un peu pour fariner
-
100 g de farine de châtaigne
-
50 g de farine de riz complet
-
1 pincée de sel
-
70 g d'huile d'olive
-
110 g de lait110 g de lait de soja
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
3.5 g
Kalorie
2262 kJ /
539 kcal
Tuk
21.3 g
Vláknina
8 g
Sacharidy
74.8 g
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Sans gluten - recettes sucrées
9 recepty/-ů
Francie
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