![Croquetas de bacalao con queso manchego Croquetas de bacalao con queso manchego](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28B75815-2760-49E1-AB02-D38E06F0A218/Derivates/39e9678f-e4e5-4bbd-ae9a-0f98da8f8e29.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de queso manchego semicurado (en trozos)
- 80 g de cebolleta (en trozos)
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
- 50 g de mantequilla
- 170 g de harina
- 800 g de leche
- 1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
- 150 - 200 g de pan rallado
- 6 huevos batidos
- 500 - 600 g de aceite para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 434 kJ / 104 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Sacharidy
- 5.7 g
- Tuk
- 7.4 g
- Vláknina
- 0.2 g
Alternativní recepty
Leche frita
2 Std. 45 Min
Croquetas de gambas
9 godz. 10 min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9h 30 min
Croquetas de mejillones
9 godz. 10 min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 Std. 15 Min
Croquetas de bonito
9 Std. 15 Min
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12h 50 min
Croquetas de bacalao con pasas
8 Std. 45 Min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Croquetas de pollo y jamón
6 Std. 40 Min
Tigres
1 Std.