Moroccan filled bread rolls (Batbout)

Moroccan filled bread rolls (Batbout)

4.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

8 pieces

Suroviny

Dough

water
300 g
fresh yeast
15 g
2 tsp dried yeast
plain flour
500 g
salt
15 g
turmeric powder
2 tsp
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g

Spiced meat filling

onions cut into quarters
100 g
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
yellow peppers cut into pieces
50 g
red peppers cut into pieces
50 g
beef mince
300 g
salt adjust to taste
2 pinches
freshly ground black pepper adjust to taste
2 pinches
ground turmeric
2 tsp
ground cumin
1 pinch

Assembly

olive oil for oiling hands and for frying

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 17 g

Kalorie 2134 kJ / 510 kcal

Tuk 27 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Explore Morocco 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pretzels

1hod.

Steamed Bread Rolls with Chorizo

2hod.

Bread rolls with parmesan and rosemary

45min.

IDB2024

2hod.

Steamed wholemeal bread

2hod.

Steamed bread rolls

2hod. 10min.

Hedgehog chocolate buns

2hod. 30min.

Piggy buns

2hod.

Layered bread

2hod. 30min.

Spelt bread

1hod. 45min.

Rustic bread

2hod.

Brioche

8hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše