Moroccan filled bread rolls (Batbout)

Moroccan filled bread rolls (Batbout)

4.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

8 pieces

Suroviny

Dough

water
300 g
fresh yeast
15 g
2 tsp dried yeast
plain flour
500 g
salt
15 g
turmeric powder
2 tsp
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g

Spiced meat filling

onions cut into quarters
100 g
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
yellow peppers cut into pieces
50 g
red peppers cut into pieces
50 g
beef mince
300 g
salt adjust to taste
2 pinches
freshly ground black pepper adjust to taste
2 pinches
ground turmeric
2 tsp
ground cumin
1 pinch

Assembly

olive oil for oiling hands and for frying

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 17 g

Kalorie 2134 kJ / 510 kcal

Tuk 27 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Explore Morocco 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rice Cooker Brown Rice Salad

No ratings

Cheesecakes in Jars

2 h 30 min

Potato Gratin

1 h 10 min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4 h

Wholemeal pide

1 h 35 min

Biscuits with date, pistachio and cardamom filling

1 h

Middle eastern stuffed chicken

2 h 25 min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 h 35 min

Chicken ball kebabs with rice

1 h 40 min

Moroccan sweet pastry (Briouats)

35 min

Chicken pastilla

1 h 10 min

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 min