Moroccan filled bread rolls (Batbout)

Moroccan filled bread rolls (Batbout)

4.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

8 pieces

Suroviny

Dough

water
300 g
fresh yeast
15 g
2 tsp dried yeast
plain flour
500 g
salt
15 g
turmeric powder
2 tsp
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g

Spiced meat filling

onions cut into quarters
100 g
fresh coriander roughly chopped
30 g
fresh mint leaves only
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
yellow peppers cut into pieces
50 g
red peppers cut into pieces
50 g
beef mince
300 g
salt adjust to taste
2 pinches
freshly ground black pepper adjust to taste
2 pinches
ground turmeric
2 tsp
ground cumin
1 pinch

Assembly

olive oil for oiling hands and for frying

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 17 g

Kalorie 2134 kJ / 510 kcal

Tuk 27 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Explore Morocco 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Taste of Arabia 92 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min.

Bahulu Gulung (Malay Roll Cake)

1hod.

Stuffed Moroccan Breads

2hod. 45min.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2hod. 45min.

Za'atar mix substitute

5min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Lemon Avocado Sauce

35min.

Moroccan sweet pastry (Briouats)

35min.

Fatayer with Cheese and Mint

1hod. 5min.

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13hod. 30min.

Soft date cake with walnuts

1hod. 10min.

Blueberry Bundt Coffee Cake

1hod. 45min.