Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss

Erdbeerkuchen mit Erdbeerguss

4.1 (100 hodnocení)

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 50min

Celkový čas 1hod. 15min

Počet porcí 12 Stücke

Suroviny

Butter zum Einfetten
135 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
6 Eier (Größe M)
85 g Feinkristallzucker
1 TL Vanillezucker
½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
3 EL Mineralwasser mit Kohlensäure
1 TL Backpulver
55 g Maisstärke
550 - 650 g frische Erdbeeren, halbiert
150 g Wasser
30 g Holunderblütensirup (siehe Variante)
1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
3 EL Erdbeermarmelade

Nutriční hodnoty: na 1 Stück
Kalorie: 638 kJ / 152 kcal
Protein: 5 g
Sacharidy: 24 g
Tuk: 4 g
Vláknina: 2 g

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