Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
6 portions
Suroviny
-
250 g de brie de Nangis, coupé en gros morceaux
-
150 g de lait
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
90 g de croûtons
-
10 g de truffe fraîche détaillée en brunoise fine
-
¼ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
12 g
Kalorie
1458 kJ /
352 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
1.8 g
Sacharidy
10 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Calendrier - 12 recettes de chefs
12 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min.
Sorbet poivron rouge
3hod.
Bisque de homard au paprika
1hod. 20min.
Sabayon au vouvray
15min.
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25min.
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2hod.
Eclairs saumon et pomme verte
2hod.
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min.
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7hod. 30min.
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min.
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1hod. 20min.
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1hod. 30min.