Zařízení & příslušenství
Semifreddo pesche e albicocche
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 35min.
6 porzioni
Suroviny
Semifreddo
-
9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
-
150 g di zucchero semolato
-
150 g di pesche a dadini
-
150 g di albicocche a dadini
-
60 g di miele
-
1 rametto di timo fresco
-
15 g di succo di limone
-
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
200 g di panna (35% di grassi)
Per terminare
-
50 g di pesche a spicchi sottili
-
50 g di albicocche a spicchi sottili
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
14 g
Kalorie
1724 kJ /
411 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
44 g
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