
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 piment rouge frais épépiné
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 30 g de jus de citron vert
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 20 g d'huile de tournesol
- 500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
- 100 g de carotte coupée en tronçons
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 271 kcal / 1131 kJ
- Protein
- 7.8 g
- Tuk
- 15.3 g
- Sacharidy
- 22.3 g
- Vláknina
- 4.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salade de nouilles, aubergines et mangue
1hod. 5min
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2hod. 30min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20min
Salade de bœuf thaïe
30min
Salade de crudités à la thaïe
15min
Ceviche de poisson
30min
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1hod. 50min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Glace pistache et safran
3hod. 20min
Salade thaïe aux crevettes
35min
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1hod. 20min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min