Mangoldcremesuppe

Mangoldcremesuppe

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

5 Portionen

Suroviny

Hafer
30 g
Mangold in Stücken
600 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
700 g
Salz
½ TL
Muskat
¼ TL
Champignons in Scheiben (2 mm)
200 g
Crème fraîche
100 g
Weißwein
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 6 g

Kalorie 491 kJ / 117 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 18 g

Sacharidy 6 g

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