Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
-
150
g de saumon fumé
nebo 150 g de truite fumée -
70
g de fromage blanc nature
nebo 70 g de fromage frais - 5 g d'aneth frais
- 4 pincées de curry en poudre (volitelně)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des besoins
- 15 - 20 g de farine de blé, pour le plan de travail
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 412 kJ / 99 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eclairs saumon-Passion
2h
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35 Min
Minitartelettes aux œufs de lump
1h 20min
Palmiers saumon aneth
40 Min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 Min
Fleurs chorizo-feta
35 Min
Paniers feuilletés olive-parmesan
40 Min
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45 min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Ficelles apéro (Plaisir)
1 godz. 15 min
Feuilleté soleil tomate-olive
1 Std. 55 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min