Kompatibilní verze
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bignè
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Farcitura
- 400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
- 150 g di mascarpone
- 24 lamponi freschi
- 40 g di sciroppo d'acero
- 80 g di gherigli di noci tritati
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 686 kJ / 164 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bignè al salmone
1 Std. 50 Min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Mousse all'avocado
15 Min
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1 Std. 30 Min
Mini pavlove
2 Std. 30 Min
Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
10 Std. 20 Min
Burro ai funghi porcini
4h
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 Min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 Std. 10 Min
Piccole pavlove con mousse al caramello
3 Std.
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55 min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h