Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

3.8 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

24 pezzi

Suroviny

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Farcitura

400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
150 g di mascarpone
24 lamponi freschi
40 g di sciroppo d'acero
80 g di gherigli di noci tritati

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6 g

Kalorie 686 kJ / 164 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sebastiano Rovida 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bicchierini di zucchine con formaggio

45min

Salsa olandese

30min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Bicchierini ai tre peperoni

55min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10h

Bicchierini capresi

30min

Bignè al ripieno di gamberetti

1h 20min

Bignè a sorpresa

2h