Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 35min.

17 pezzi

Suroviny

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 4 g

Kalorie 498 kJ / 119 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Erica Liverani 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane alle olive

2hod. 20min.

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40min.

Fantasia di colori

4hod. 10min.

Corona bordolese

5hod. 20min.

Treccia di grano duro alla salvia

5hod.

Panini alle erbe

3hod. 5min.

Chiocciole al formaggio

4hod. 15min.

Crackers multicereali

3hod.

Panini alle noci e curcuma

4hod. 40min.

Panini al latte

4hod. 50min.

Panini integrali alle erbe

4hod. 45min.

Filoncini alla cipolla

3hod. 50min.