Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
- 250 g de cebolletas en mitades
- 100 g de pepinillos en vinagre escurridos
- 2 huevos duros
- 150 - 200 g de cebolla en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 hojas de estragón fresco
- 20 g de zumo de limón
- 80 g de kétchup
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 3 cucharadas de alcaparras
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 160 kcal / 670 kJ
- Protein
- 21.3 g
- Tuk
- 5.8 g
- Sacharidy
- 5.7 g
- Vláknina
- 1.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1hod. 15min
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30min
Guacamole
10min
Crema fría de tomate y albahaca
5min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4hod. 15min
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1hod. 15min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48hod.
Tiradito de lubina nikkei
15min
Ceviche de pulpo
10min
Blinis con tartar de salmón
1hod. 20min
Tartar de buey
10min
Ceviche de salmón
10min