Steak tartare

Steak tartare

3.5 64 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 raciones

Suroviny

500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
250 g de cebolletas en mitades
100 g de pepinillos en vinagre escurridos
2 huevos duros
150 - 200 g de cebolla en trozos
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
4 hojas de estragón fresco
20 g de zumo de limón
80 g de kétchup
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
3 cucharadas de alcaparras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 21.3 g

Kalorie 670 kJ / 160 kcal

Tuk 5.8 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menos de 400 kcal 99 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min.

Noodles orientales (sin gluten)

30min.

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1hod.

Fideos yakisoba con gambas

30min.

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10min.

Lasaña de brócoli

45min.

Pimientos rellenos de arroz

1hod.

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1hod. 30min.

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min.

Lassi de mango

5min.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1hod. 30min.