Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Steak tartare
Příprava 10min.
Celkový 30min.
6 raciones
Suroviny
-
500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
-
250 g de cebolletas en mitades
-
100 g de pepinillos en vinagre escurridos
-
2 huevos duros
-
150 - 200 g de cebolla en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
4 hojas de estragón fresco
-
20 g de zumo de limón
-
80 g de kétchup
-
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
3 cucharadas de alcaparras
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
21.3 g
Kalorie
670 kJ /
160 kcal
Tuk
5.8 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
5.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Menos de 400 kcal
99 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tartar dos salmones
20min.
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1hod. 15min.
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30min.
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4hod. 15min.
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1hod. 10min.
Gin-Fizz
5min.
Tataki de atún
30min.
Blinis con tartar de salmón
1hod. 20min.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1hod. 15min.
Tartar de buey
10min.
Tiradito de lubina nikkei
15min.
Bloody Mary
5min.