![Mejillones con patatas fritas (Moules frites) Mejillones con patatas fritas (Moules frites)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F122679C-CEAF-4182-ABC2-4C43178F5C8E/Derivates/9A9250AB-D812-41D3-83C7-A84FE53C00C5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de puerro en trozos
- 50 g de apio en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de aceite para freír
- 1 pellizco de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 700 - 800 g de patatas en bastones
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2268 kJ / 543 kcal
- Protein
- 16.82 g
- Sacharidy
- 32.64 g
- Tuk
- 38.31 g
- Vláknina
- 4.14 g
Alternativní recepty
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 Min
Mejillones al vino
30 Min
Farfalle con chirlas y tomates cherry
50 min
Mejillones al limón
30 Min
Caldo con ternera y verduras
1 godz. 10 min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 Min
Nécoras y cigalas al vapor
35 Min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 Min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva
16 godz.
Mejillones al curry
30 Min
Merluza a la koskera
45 Min