Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- water for soaking
- 1 tbsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 10 sprigs fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
- 5 sprigs fresh mint leaves only
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
- 500 g lamb mince
- 1 egg white
- 50 g chickpea (besan) flour
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 2 tsp salt
- olive oil for brushing
- natural yoghurt to serve
- 1 lime cut into wedges, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 143.9 kcal / 604.5 kJ
- Protein
- 13.1 g
- Tuk
- 7.7 g
- Sacharidy
- 4.6 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Sodík
- 523.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chicken 65 and green chutney
1hod. 5min
Tandoori chicken
45min
Murgh makhani (Butter chicken)
1hod. 15min
Tarka dal
30min
Chicken tikka masala
1hod. 10min
Lamb tikka with spicy eggplant
40min
Coriander chilli chutney
5min
Beef madras
1hod. 30min
Bhuna gosht
1hod. 20min
Rogan josh
1hod. 35min
Chicken tikka masala with saffron rice
4hod. 40min
Lamb saag
1hod. 30min