Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- water, for soaking
- 1 tbsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 fresh green chillies, deseeded, trimmed and cut into halves
- 500 g lamb mince
- 1 egg white
- 50 g chickpea (besan) flour
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 2 tsp salt
- olive oil, for brushing
- natural yoghurt, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 604.5 kJ / 143.9 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Sacharidy
- 4.6 g
- Tuk
- 7.7 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 523.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pilau rice
30min
Chicken tikka masala
1h 10min
Bhuna gosht
1h 20 min
Baingan ka bharta
1h 20 min
Cucumber and mint raita
30min
Samosas
1 Std. 35 Min
Sheek Kebab
1h 10min
Spiced lamb roast
29h 50 min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Murgh makhani (Butter chicken)
1u. 15min
Onion bhaji
45min
Rogan josh
1 Std. 35 Min