Zařízení & příslušenství
Seekh kebabs
Příprava 15min.
Celkový 50min.
10 portions
Suroviny
-
water for soaking
-
coriander seeds1 tbsp
-
cumin seeds3 tsp
-
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)10 sprigs
-
fresh mint leaves only5 sprigs
-
garlic paste (see Tips)2 tsp
-
ginger paste (see Tips)2 tsp
-
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves2
-
lamb mince500 g
-
egg white1
-
chickpea (besan) flour50 g
-
garam masala (see Tips)1 tbsp
-
salt2 tsp
-
olive oil for brushing
-
natural yoghurt to serve
-
lime cut into wedges, to serve1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
523.7 mg
Protein
13.1 g
Kalorie
604.5 kJ /
143.9 kcal
Tuk
7.7 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
4.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Flavours of India
98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Chicken 65 and green chutney
1hod. 5min.
Paneer makhani
45min.
Bombay aloo
40min.
Cucumber and mint raita
30min.
Beef madras
1hod. 30min.
Rogan josh
1hod. 35min.
Curried chicken rasam
50min.
Chicken tikka masala
1hod. 10min.
Tandoori chicken
1hod. 35min.
Koththu roti
1hod. 5min.
Chicken korma
45min.
Garlic and coriander naan
1hod. 30min.