Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- water, for soaking
- 1 tbsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 fresh green chillies, deseeded, trimmed and cut into halves
- 500 g lamb mince
- 1 egg white
- 50 g chickpea (besan) flour
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 2 tsp salt
- olive oil, for brushing
- natural yoghurt, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 604.5 kJ / 143.9 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Sacharidy
- 4.6 g
- Tuk
- 7.7 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 523.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chicken tikka masala
1h 10min
Samosas
1 godz. 35 min
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Madras curry powder
15min
Beef madras
1h 30min
Lamb dhansak
25 Std. 45 Min
Spiced lamb roast
29h 50min
Vindaloo pork
5 Std. 10 Min
Spiced lamb flatbread
2h
Bhuna gosht
1 Std. 20 Min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 Std. 15 Min