Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
10 portions

Suroviny

  • water for soaking
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    3 tsp
  • fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
    10 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
    2
  • lamb mince
    500 g
  • egg white
    1
  • chickpea (besan) flour
    50 g
  • garam masala (see Tips)
    1 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • olive oil for brushing
  • natural yoghurt to serve
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 523.7 mg
Protein 13.1 g
Kalorie 604.5 kJ / 143.9 kcal
Tuk 7.7 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 4.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...