Kompatibilní verze
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g fresh ginger, peeled, cut into thin slices (2-3 mm)
- 2 garlic cloves
- ½ - 1 fresh red chilli, deseeded if preferred (volitelně)
- 700 g duck breast fillets, skin on
- 1 ½ - 2 tbsp Chinese five spice powder (see Tips), to taste
- 2 pinches salt, plus extra to taste
- 1200 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (refer to the recipe in Basic Cookbook)
- 80 g soy sauce
- 200 g long-grain white rice
- 200 g pak choi, cut into pieces
- 100 g broccoli florets, cut into pieces (2 cm)
- 250 g fresh mushrooms
- 2 tsp toasted sesame oil (10 g)
- 2 ½ - 3 tbsp honey (approx. 80 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 60 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Thai beef salad
1h 15min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1 godz. 5 min
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45 Min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4 Std. 20 Min
Malay-style coconut chicken
25u. 40min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min
Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce
45 Min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1 godz. 5 min
Crab linguine
30 Min
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8 godz. 50 min
Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter
1 Std. 30 Min
Peking-style duck pancakes
8 godz. 50 min