Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.6 77 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

4 portions

Suroviny

chicken drumsticks, skin on
7 - 8
sweet paprika
1 tsp
hot paprika to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
salt
2 ¼ tsp
extra virgin olive oil spray to fry
garlic cloves
4
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred
10 - 20 g
extra virgin olive oil
20 g
anchovy fillets drained
20 g
pickled capers drained
30 g
tomato passata
700 g
freshly squeezed lemon juice to taste
10 - 20 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
ground black pepper
½ tsp
water
200 g
ground cayenne pepper
½ tsp
raw sugar
1 ½ tsp
pitted black olives drained
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2530.7 mg

Protein 55.9 g

Kalorie 2674.8 kJ / 636.9 kcal

Tuk 41.1 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blade Cover Cooking 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Korean bao beef sliders

2hod. 10min.

Cabbage rolls

1hod. 50min.

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30min.

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2hod. 20min.

Chorizo and squid stew (TM6)

5hod. 30min.

Salmon with fennel and apple salad

1hod. 20min.

Warm wasabi potato salad

30min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1hod. 5min.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2hod. 20min.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5hod. 15min.

Prawns with coriander coconut rice

35min.

No potato salad

20min.