Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
TM6 TM5

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.7 ( 68 hodnocení )

Suroviny

  • 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
  • 1 tsp sweet paprika
  • ¼ - ½ tsp hot paprika to taste
  • ¼ tsp ground black pepper to taste
  • 2 ¼ tsp salt
  • extra virgin olive oil spray to fry
  • 4 garlic cloves
  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
  • 10 - 20 g fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 20 g anchovy fillets drained
  • 30 g pickled capers drained
  • 700 g tomato passata
  • 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice to taste
  • 1 - 2 pinches ground cinnamon
  • ½ tsp ground black pepper
  • 200 g water
  • ½ tsp ground cayenne pepper
  • 1 ½ tsp raw sugar
  • 80 g pitted black olives drained

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
636.9 kcal / 2674.8 kJ
Protein
55.9 g
Tuk
41.1 g
Sacharidy
9.7 g
Vláknina
5.1 g
Nasycený tuk
10.2 g
Sodík
2530.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty