Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.7 75 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

4 portions

Suroviny

chicken drumsticks, skin on
7 - 8
sweet paprika
1 tsp
hot paprika to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
salt
2 ¼ tsp
extra virgin olive oil spray to fry
garlic cloves
4
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred
10 - 20 g
extra virgin olive oil
20 g
anchovy fillets drained
20 g
pickled capers drained
30 g
tomato passata
700 g
freshly squeezed lemon juice to taste
10 - 20 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
ground black pepper
½ tsp
water
200 g
ground cayenne pepper
½ tsp
raw sugar
1 ½ tsp
pitted black olives drained
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2530.7 mg

Protein 55.9 g

Kalorie 2674.8 kJ / 636.9 kcal

Tuk 41.1 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blade Cover Cooking 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pork in green pepper and cognac sauce

50min.

Lamb and fennel ragu

4hod. 35min.

Malay-style coconut chicken

25hod. 40min.

Lamb tikka with spicy eggplant

40min.

Layered lamb curry

1hod.

Tandoori chicken

1hod. 35min.

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3hod. 5min.

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2hod. 30min.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min.

Beef brisket chilli con carne

7hod.

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1hod.

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1hod. 50min.