Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.7 75 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

4 portions

Suroviny

chicken drumsticks, skin on
7 - 8
sweet paprika
1 tsp
hot paprika to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
salt
2 ¼ tsp
extra virgin olive oil spray to fry
garlic cloves
4
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred
10 - 20 g
extra virgin olive oil
20 g
anchovy fillets drained
20 g
pickled capers drained
30 g
tomato passata
700 g
freshly squeezed lemon juice to taste
10 - 20 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
ground black pepper
½ tsp
water
200 g
ground cayenne pepper
½ tsp
raw sugar
1 ½ tsp
pitted black olives drained
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2530.7 mg

Protein 55.9 g

Kalorie 2674.8 kJ / 636.9 kcal

Tuk 41.1 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 10.2 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blade Cover Cooking 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pork in green pepper and cognac sauce

50 Min

Lamb and fennel ragu

4 Std. 35 Min

Malay-style coconut chicken

25 Std. 40 Min

Lamb tikka with spicy eggplant

40 Min

Layered lamb curry

1 Std.

Tandoori chicken

1 Std. 35 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 Std. 5 Min

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2 Std. 30 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Beef brisket chilli con carne

7 Std.

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1 Std.

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1 Std. 50 Min