Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bao buns
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 220 g milk
- 70 g white sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 2 ½ tsp baking powder
- 400 g plain flour, plus extra to dust
- 1 pinch sea salt
Patties
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 250 g beef mince
- 250 g pork mince
- 40 g breadcrumbs
- 2 egg yolks
- 20 g soy sauce
- 20 g chilli paste
- 10 g sesame oil
- 10 g brown sugar
- ¼ tsp ground ginger
- 3 pinches ground black pepper
Spicy coleslaw
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 1 capsicum, deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 150 g Chinese cabbage (wombok), shredded
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- ¼ tsp Sriracha® sauce (optional - see Tips)
- 1 ½ tsp black sesame seeds
- 1 ½ tsp white sesame seeds
Assembly
- 500 g boiling water
- vegetable oil, to shallow fry
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3228.5 kJ / 768.7 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Sacharidy
- 75.2 g
- Tuk
- 38.4 g
- Nasycený tuk
- 7.6 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 414.7 mg
Alternativní recepty
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
Korean fried chicken
4 Std.
Crispy Korean tofu
1 godz. 20 min
Chicken katsu curry with rice
1 godz. 40 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2 godz.
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 min
Bibimbap (beef rice bowl)
1 godz. 25 min
Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)
1h 15min
Korean beef bulgogi (TM6)
1 godz. 30 min
Korean Bo ssam
29 godz. 20 min
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
2 godz.